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Farina di mais di sementi antiche biologica 500 gr

3.00

Farina di mais di sementi antiche da nostre coltivazioni biodinamiche e certificate biologiche. I nostri campi si trovano in Friuli, lontano dalle colture intensive. La farina Praforte è 100% integrale (il chicco mantiene cuore e crusca) e viene macinata a pietra.

Ottima come polenta ma anche da integrare ad altre farine per pane, pizza, torte ecc.

Categoria:

Sacchetti da 500 gr.

  • Naturalmente privo di glutine
  • Senza lieviti /addensanti /coloranti /conservanti ecc.
  • NO OGM o pesticidi nei campi
  • NO colture intensive o cereali poveri
  • NO aromi
  • NO grassi animali
  • NO olio di palma

 

Ingredienti

 

FARINA DI MAIS BIO
Farina di mais integrale biologica.

VALORI NUTRIZIONALI
Valore medio (g) per 100g
Valore energetico kj/kcal      1561,9/373,3
Grassi                                        2,7
di cui saturi                              0
Carboidrati                              81,5
di cui zuccheri                         0
Proteine                                    8,7
Sale                                            0,03

 

Consigli

Ottima per fare una polenta integrale. Semplici passi, seguire il dosaggio in etichetta, tuffare la farina in acqua bollente salata, mettere il coperchio e aspettare sessanta minuti.

Ottima anche per la preparazione di sformati, pane, tortillas, crêpes, pasta, dolci, impanature.